Le parc de l'étang Zuibai est l'un des jardins classiques les plus emblématiques de Shanghai, riche d'une histoire millénaire remontant à la dynastie Song. Avec ses pelouses luxuriantes, ses arbres centenaires et ses ponts de pierre pittoresques enjambant de paisibles ruisseaux, il incarne l'essence même des jardins du Jiangnan. Sur une surface remarquablement compacte, il crée avec maestria un univers serein et élégant. Inutile de parcourir d'autres régions d'Asie de l'Est pour apprécier la beauté des jardins traditionnels : ce joyau caché de Shanghai offre un aperçu authentique et paisible de l'esthétique orientale.
Comment s'y rendre et informations essentielles pour les visiteurs
Se rendre au parc de l'étang Zuibai est on ne peut plus simple. Il suffit de prendre Ligne 9 du métro de Shanghai et descendez à Gare de Zuibaichi (醉白池站). Sortez de Sortie 3, et l'entrée principale du parc sera juste en face de vous !
De part et d'autre de l'entrée principale, vous trouverez le Billetterie d'un côté et le OFFICE DE TOURISME d'autre part.
- Billets et tarifsL'entrée est remarquablement bon marché, à seulement 12 RMB (environ 1,70 USD) Le prix est par personne. L'entrée est gratuite pour les enfants mesurant 1,30 mètre ou moins. Hormis le billet d'entrée, il n'y a pas de frais supplémentaires ni de coûts cachés à l'intérieur du parc.
- Horaires d'ouverture:
- Saison estivale (1er mai – 30 septembre)Parc ouvert de 6h00 à 19h00 (Guichet ouvert de 7h00 à 18h30)
- Saison automne/hiver (1er octobre – 30 avril)Parc ouvert de 6h00 à 17h00 (Guichet ouvert de 7h00 à 16h30)
- Services aux visiteurs et sécuritéLe centre d'accueil des visiteurs comprend un poste de premiers secours équipé d'un DEA (Défibrillateur externe automatisé) pour toute urgence médicale imprévue, afin de garantir une visite sûre et sans souci.
Le charme du jardin d'un érudit classique
Créé à l'origine comme jardin privé pour lettrés dans la Chine ancienne, le parc de l'étang Zuibai occupe une superficie relativement modeste, mais son agencement donne une impression d'immensité. Grâce à une conception spatiale magistrale, le jardin présente des cours étagées qui incarnent parfaitement le principe esthétique traditionnel chinois de… « une perspective changeante à chaque pas » (移步换景, Yi Bu Huan JingAu fil de votre promenade, chaque angle et chaque détour dévoile un paysage unique et époustouflant. C'est un espace d'une conception exquise qui invite à une exploration lente et ne lasse jamais.
Ajoutant à son charme intemporel, le parc de l'étang Zuibai accueille tout au long de l'année de magnifiques expositions florales saisonnières. Si votre voyage coïncide avec cette période, vous aurez peut-être la chance d'assister à l'une de ces célébrations florales hautes en couleur :
- Printemps (avril – mai): L'exposition d'azalées (杜鹃花展), où des fleurs d'un rose et d'un rouge éclatants illuminent les cours anciennes.
- Été (juillet – août): L'exposition Lotus (荷花展), avec ses étangs de lotus luxuriants en pleine floraison — le paysage estival par excellence du Jiangnan.
- Automne (octobre – novembre): L'exposition des chrysanthèmes (菊花展), mettant en valeur d'élégantes fleurs d'automne sur fond de pavillons historiques.
Selon la saison de votre visite, vous aurez peut-être la chance d'assister à l'un de ces événements et de voir ce jardin millénaire et paisible s'animer d'une explosion de couleurs vives !
Au-delà des expositions florales saisonnières, vous découvrirez également une charmante cour intérieure dédiée à des dizaines de penjing (中国盆景, l'art traditionnel chinois du bonsaï) d'une grande finesse. Ces sculptures vivantes ont été généreusement offertes au parc dans les années 1990 par un maître penjing originaire de Shanghai.
Dans la culture chinoise, le penjing est bien plus qu'un simple ensemble de plantes en pot : c'est un microcosme miniature des vastes paysages naturels de Chine. Par l'agencement poétique d'un arbre patiné par le temps ou d'une pierre à la forme unique, un artiste peut évoquer la majesté des hautes montagnes et des rivières sinueuses. Cultiver de grands penjing matures exige un temps considérable et des décennies de patience, faisant de ce havre de paix un témoignage vivant du savoir-faire et de la philosophie artistique chinois.
Ce que nous vous avons présenté ici n'est qu'un aperçu de la richesse du parc de l'étang Zuibai. Au fil des saisons, chaque visite vous offre un spectacle d'une beauté unique. Mieux encore, la visite du jardin ne vous laissera pas épuisé. Une promenade tranquille à travers tout le parc ne prend qu'une heure environ.
Au fil de votre promenade, vous découvrirez de nombreux couloirs couverts sinueux, des pavillons octogonaux historiques et des bancs publics où vous pourrez vous asseoir, reprendre votre souffle et vous imprégner de l'atmosphère sereine à votre propre rythme.
Après la visite : Restauration et shopping : Le centre commercial Ludu est accessible à pied.
Après vous être imprégné de la beauté paisible du parc de l'étang Zuibai, vous aurez peut-être envie d'un délicieux repas, d'une boisson rafraîchissante ou d'un peu de shopping. Heureusement, vous n'avez pas besoin de reprendre le métro tout de suite !
Juste un agréable 10 minutes de marche (À environ 700 mètres) de l'entrée du parc, vous arriverez au Centre commercial Ludu (鹿都购物中心) et son complexe piétonnier de restauration adjacent, Lesongfang (乐颂坊).
Ce quartier commerçant animé est un lieu de rencontre prisé des habitants de Songjiang. À l'intérieur de LuDu (鹿都) et Lesongfang (乐颂坊)Vous y trouverez une grande variété de restaurants chinois authentiques, de salons de thé au lait chaleureux et de stands de snacks locaux, ce qui en fait l'endroit idéal pour se reposer et se ressourcer après votre visite des jardins.
Étape 1 : Sortez par la porte principale et dirigez-vous vers le nord sur la route Renmin Sud.
En sortant par l'entrée principale du parc de l'étang Zuibai, vous vous trouverez face à Route Renmin du Sud Songjiang (人民南路)Tournez à droite et marchez vers le nord le long de la rue.
Quelques pas plus loin, vous arriverez à l'intersection de Route Renmin de Songjiang Sud et route intermédiaire de Songhui (松汇中路)En approchant du carrefour, vous repérerez facilement plusieurs points de repère reconnaissables en bord de route : un Lawson magasin de proximité, un Pizza Papa John'set un KFC.
Étape 2 : Tournez à droite au Luckin Coffee et longez la route Songhui Middle Road.
Une fois arrivé à l'intersection, tournez à droite. Vous verrez un Café Luckin assis juste au coin de la rue.
Continuez à marcher tout droit vers le bas Route du Milieu de Songhui Du même côté de la rue que Luckin Coffee. Vous croiserez une petite rue adjacente, mais restez simplement sur la route principale sans la quitter.
En marchant, vous remarquerez de l'autre côté de la rue de charmants bâtiments chinois traditionnels. Continuez, et vous arriverez bientôt à l'entrée principale de Collège n°1 de Songjiang (松江一中).
Étape 3 : Traversez la rue au passage piéton pour arriver à Ludu
En vous tenant près de l'entrée principale du collège Songjiang n° 1, regardez devant vous : vous verrez Centre commercial Ludu (鹿都购物中心) en plein dans votre champ de vision !
Utilisez le passage piéton situé juste devant le portail de l'école pour traverser la route en toute sécurité. Après avoir traversé, marchez encore un peu, et vous serez arrivés au centre commercial Ludu. Lesongfang (乐颂坊) Complexe de restauration !
💡 Joytripper Pro-Tip: Skip the Shops on Miaoqian Street
En vous promenant, vous longerez une rangée de bâtiments traditionnels de l'autre côté de la rue. Il s'agit de la rue Songjiang Miaoqian (庙前街). Si l'architecture traditionnelle est charmante de l'extérieur, ne vous y trompez pas ! La plupart des boutiques et des stands de nourriture proposent des produits de piètre qualité et des en-cas médiocres. Pour une expérience de shopping et de restauration bien meilleure, plus sûre et plus agréable, rendez-vous au centre commercial Ludu et à Lesongfang.
Comment se rendre à Lesongfang (sans se perdre !)
Si votre visite coïncide avec l'heure du déjeuner ou du dîner, c'est le moment idéal pour vous offrir un authentique repas local de Shanghai.
Avertissement de navigation rapide: Faire pas Dirigez-vous tout de suite vers l'entrée principale du centre commercial Ludu. Son agencement intérieur est un véritable labyrinthe, et il est très facile pour les visiteurs qui s'y rendent pour la première fois de s'y perdre.
Prenez plutôt ce simple raccourci en extérieur :
- Trouvez le entrée du parking juste à côté de l'entrée principale du Ludu.
- Empruntez le chemin extérieur qui longe le bâtiment Ludu.
- Tournez à gauche, et Lesongfang (乐颂坊) Elle sera juste là, devant vous !
(Conseil bonus : Si vous vous trouvez plus tard dans le centre commercial Ludu, notez que Lesongfang et le centre commercial Ludu sont également reliés par un lien interne au 2e étage.)
Les 3 meilleurs restaurants recommandés à Lesongfang
À Lesongfang, vous trouverez un large choix de restaurants. Voici trois adresses incontournables pour tous les goûts :
- Yang's Dumpling (小杨生煎 – Dim Sum emblématique de Shanghai)
- Pourquoi visiterUne légende de Shanghai à ne manquer sous aucun prétexte ! Mondialement connue pour son Shengjianbao (Des raviolis de porc poêlés, croustillants à l'extérieur). C'est rapide, incroyablement délicieux et très abordable.
- Lao Fei Mao (老肥猫中餐厅 – Cuisine chinoise assise)
- Pourquoi visiterIdéal si vous préférez un repas convivial composé de plats chinois authentiques et de saveurs shanghaiennes classiques. Parfait pour partager plusieurs assiettes familiales avec vos compagnons de voyage.
- Saizeriya (萨莉亚意式西餐厅 – Restauration occidentale économique)
- Pourquoi visiterUn restaurant italien familial réputé et abordable. Si vous voyagez avec des enfants, avez des restrictions alimentaires ou avez simplement envie de plats occidentaux réconfortants (comme des pizzas, des pâtes et des salades) à des prix imbattables, c'est un choix sûr et convivial.
Yang's Dumpling (小杨生煎 – Dim Sum emblématique de Shanghai)
En longeant l'arrière du bâtiment Ludu, à côté du chemin du parking, continuez tout droit vers Lesongfang. Le tout premier restaurant que vous apercevrez au 1er étage, juste au bord de la route, est : Dumpling de Yang (小杨生煎).
Spécialité locale très appréciée à Shanghai, les raviolis de Yang ont vu le jour dans les années 1990 et sont depuis devenus une légende culinaire. Leur combinaison signature est… Porc Shengjianbao (des raviolis poêlés à la vapeur, croustillants à l'extérieur et farcis de porc juteux) accompagnés d'un bol chaud de soupe authentique Soupe aux vermicelles de bœuf (牛肉粉丝汤).
Un repas moyen ici coûte environ 30 RMB (environ 4,20 $ US) par personne. Les Shengjianbao fumants et la savoureuse soupe de vermicelles au bœuf sont réconfortants et vivifiants lors des froides journées d'hiver. Et si vous venez en été, pas d'inquiétude : le restaurant est entièrement climatisé pour un repas frais et agréable !
Si vous décidez de dîner chez Yang's Dumpling, vous pouvez simplement entrer.
Astuce pour raccourcir l'intérieurSi vous vous dirigez vers Saizeriya ou Lao Fei MaoVous n'avez pas besoin de faire tout le tour du bâtiment ! Vous pouvez traverser directement l'intérieur de Yang's Dumpling pour rejoindre l'atrium intérieur de Lesongfang. De là, prenez l'escalator jusqu'au... 2e étage, où vous repérerez facilement Saizeriya et Lao Fei Mao.
Saizeriya (萨莉亚意式西餐厅 – Cuisine italienne économique)
Saizeriya est une chaîne de restaurants italiens décontractés très populaire en Chine. Bien que ses plats soient préparés selon un modèle de cuisine centrale semi-préparée, les ingrédients sont d'une fraîcheur et d'une qualité remarquables.
Grâce à cette organisation efficace en cuisine, le service est ultra-rapide ! Même aux heures de pointe, l'attente est courte : vos plats arrivent généralement en un rien de temps. 5 minutes.
Les prix pratiqués ici sont étonnamment abordables. Par exemple :
- Salade de thon (金枪鱼沙拉): Juste 12 RMB (environ 1,70 $ US).
- Pizza au durian à croûte mince (榴莲薄脆披萨): Juste 18 RMB (environ 2,50 $ US).
Étant un établissement de style occidental, les couverts occidentaux — y compris couteaux, fourchettes et cuillères — sont entièrement fournis, ce qui en fait une option de restauration très confortable si vous n'êtes pas encore à l'aise avec les baguettes.
💡 Joytripper Pro-Tip on Tipping in China:
Il n'existe pas de culture du pourboire en Chine. Dans les restaurants, les serveurs n'attendent ni n'acceptent de pourboires. Si vous essayez d'en laisser un et que le serveur refuse poliment ou semble perplexe, ne vous inquiétez pas : c'est tout à fait normal dans la région !
Lao Fei Mao (老肥猫中餐厅 – Cuisine chinoise de la ferme à la table)
Lao Fei Mao est une chaîne de restaurants chinois populaire à Shanghai, réputée pour sa philosophie « de la ferme à l'assiette ». L'enseigne possède ses propres exploitations agricoles, ce qui lui permet de garantir que ses légumes frais de saison, ses œufs, ses viandes et ses produits à base de soja offrent des saveurs riches et authentiques de la campagne chinoise.
La gestion de la cuisine et du service est ici d'une efficacité exceptionnelle. Au lieu de servir les plats avec de longs intervalles, votre commande sera généralement servie successivement en un temps record. 10 minutes, vous permettant ainsi de savourer ensemble un repas complet et équilibré.
Parmi les autres atouts pour les voyageurs, citons :
- Valeur imbattableLe coût moyen est d'environ 60 RMB (environ 8,40 $ US) par personne.
- Des cadeaux gratuits généreuxDu thé chaud et des serviettes vous sont offerts à table. Si vous avez des restes, des boîtes et des sacs en plastique pour emporter sont également fournis gratuitement !
- Normes de qualité strictesTous les plats sont préparés avec de l'eau minérale en bouteille, et le riz servi est de qualité supérieure. Riz Wuchang (五常大米)—La variété de riz parfumée la plus prisée de Chine.
Si vous souhaitez savourer un repas convivial et authentique, servi assis, dans une ambiance chaleureuse et avec des saveurs chinoises authentiques, des normes d'hygiène élevées et un accueil exceptionnel, Lao Fei Mao est un excellent choix.
Courses après le repas et retour au métro
Après avoir savouré votre repas, vous pourrez facilement vous rendre à pied de Lesongfang directement à Centre commercial Ludu On y accède par la passerelle piétonne située au deuxième étage. Le centre commercial offre un aperçu divertissant de la vie quotidienne locale, avec sa grande variété de boutiques chinoises, de magasins de vêtements et de services de proximité.
💡 Astuce de navigation de retour infaillible:
Si vous vous perdez dans le centre commercial, ne vous inquiétez pas ! Il vous suffit de sortir dans la rue. n'importe quelle sortie au rez-de-chausséeUne fois dehors, longez le périmètre extérieur du bâtiment Ludu jusqu'à la rue principale, puis reprenez simplement votre itinéraire initial en trois étapes pour retourner au métro. Ligne 9, station Zuibaichi.
Conclusion et bonne exploration !
En descendant directement de la ligne 9 du métro pour se retrouver au cœur d'un jardin classique millénaire du Jiangnan, et en savourant d'authentiques spécialités locales à deux pas de là, au restaurant Lesongfang, une excursion au parc de l'étang Zuibai offre une parenthèse enchantée loin de l'agitation du centre-ville. Elle prouve qu'il n'est pas nécessaire d'avoir un budget colossal ni une organisation complexe pour découvrir la richesse historique et le dynamisme de la vie quotidienne shanghaienne.
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